左庭右院鮮牛肉火鍋 中山公園龍之夢店

本來一直吃辣辣的四川火鍋,難得去吃一次潮汕牛肉火鍋。
工作日的晚上所以人還算可以吧。

鍋底選了最基本的牛骨清湯。
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牛舌
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和肉。
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其實還點了很多別的肉,但是我們都狼吞虎嚥了於是沒怎麼拍ww

毛肚
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自從上次在九鼎軒吃了脆毛肚后對毛肚就情有獨鐘了。這裡的毛肚雖然沒有那邊的那麼大,但是也有點脆脆的,口感不錯。

青稞
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一開始我以為是類似酥肉的,結果其實是青稞,味道還不錯哎!外面脆脆的裡面的軟軟的,而且這段時間我正好胃不是很好,吃這個感覺還蠻舒服的~

最後結賬,如果是屬牛的、金牛座的或者名字里帶牛的都可以打折,不過要看身份證。但是那天我們誰都不符合條件……= =

九鼎軒 脆毛肚火鍋(淮海中路店)

看著這個店名,自然就知道這裡的招牌就是脆毛肚了。

地方好找,就在淮海路環貿對面,客流很大,稍微晚點來外面就排隊了。

他家鍋分三種味道,自然選了紅湯、白湯和中間的菌菇底。
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紅湯是直接上的製作完畢的湯料,當著客人的面打開包裝倒入鍋內,看著飄起的一塊塊紅油,真的是忍不住讓人食慾大振。可惜那段時間我忌口不能吃辣,盡吃了白湯里,偶爾才去紅湯那邊過個癮,那真是辣的夠爽。

招牌菜脆毛肚。
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一上來這個分量就嚇一跳,而且一片片切的很大。雖然大但是很嫩,在鍋中燙個幾秒就熟了一口咬下去爽脆可口。忍不住又追加了一份。

相比之下黃喉雖然也是厚厚一份但是吃口就老了。
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牛蛙現在好像已經是火鍋里不可缺少的一樣菜了。這裡自然也有,我們不慎下鍋煮了很久,然而撈上后肉沒有爛掉,口感也不老,還是不錯的。
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↑火鍋店里光線不好也就只能將就下隨便拍幾張了。

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這個酥肉很是酥軟,即使不能吃辣沒有沾辣粉我也覺得味道很好。

總體來說蠻不錯的一家店,等到我能吃辣了后真想再去一次體驗下辣鍋啊!

重慶高老久火鍋(打浦橋店)

天一冷就想吃熱騰騰的火鍋,於是幾個人藉口過節了中午出去吃了頓。

地方很好找,就在日月光斜對面,遠遠就能看到很大的招牌。

工作日的中午客人并不多,除了我們外只有一桌。
六人桌略顯擁擠,但是六人桌基本都是這樣的桌子,感覺這個座位不合理啊。於是提出想換大桌子,但是服務員一口咬定有預約,可是後來我們點完菜發現其他還有很多包廂都空著。

鍋底現在在搞活動,點4個以上的牛蛙送鍋底,鍋底有麻辣的,鴛鴦的。
我們點的是鴛鴦鍋,另一半選擇的番茄鍋,拉鍋夠勁,番茄鍋酸酸甜甜,搭配著也很好吃。

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調料自助,免費的南瓜粥很不錯。
因為點了牛蛙鍋底所以店員特意給我們配了沾牛蛙專用的醬料但是我們吃下來都感覺這個醬一般……

牛蛙一隻很大。
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這邊的鵝腸也算是個推薦菜可是我吃下來一般,倒是黃喉很不錯。
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牛羊肉之類的非常贊,很嫩,基本在鍋裡涮一下就能吃了,羊肉沒有什麼特別的味道。吃完三盤后還不滿足又追加了兩盤。
鴨血厚厚的一塊,很新鮮,一口咬下特別有滿足感。
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點心比較推薦红糖糍粑,糯糯甜甜,而且還能解辣。

一結賬正好趕上活動,打折下來一人一百都不到,非常合算。

哥老官重慶美蛙魚頭

排隊的人非常多,幸得有小夥伴4點半就去排隊了。

先去樓下買了份豬腦,稍微嘗了一口,也算是體驗了一下ww其實不說這個是豬腦的話可以接受哎,但是一旦知道了心理很有壓力ww
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辣鍋一看就非常有胃口啊!!
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看著紅紅的,但是是我可以接受的辣度。

牛蛙有那~~~么~~~大~~~
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牛舌好吃!很嫩啊!
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麻辣鯰魚
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鯰魚好吃啊,很嫩。本身就在醬料中浸透了,感覺比火鍋料本身都麻辣,魚肉很嫩,好吃。

味道蠻不錯的,但是比較重口,偶爾來吃吃還是不錯的。

元氣牛社牛肚煲雞暖鍋料理

元氣牛社牛肚煲雞暖鍋料理

牛肚雞好吃~~~之前只吃過豬肚雞有點吃厭了,得知有個牛肚雞於是傲嬌的去吃了(?)

地方倒還好找,延安西路站下來一直沿著延安西路一路走到定西路路口就看到了。(沒想到定西路現在美食一條街啊?感覺下次能一路吃下去……)
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那天晚上天氣不錯,照片拍出來顏色蠻好看orz

週四的晚上居然還有排隊的,幸好有訂座安排在了三樓,三樓和樓下相比比較清靜。
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服務員小哥態度很好的,一直笑瞇瞇的,對於我們的各種要求(空調太冷了太熱了什麼的ww)都會馬上對應。上菜什麼的都會提醒下我們需要煮多少時間。

點了鴛鴦鍋。
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辣鍋很辣注意!!但是這個辣的很香很爽,能吃辣的話還是蠻推薦的。
白鍋就是牛肚雞了,牛肚很嫩,就是量少了點。對了記得要先喝湯,湯很鮮美。

然後就是各種肉了,因為點了太多我也不是很記得了所以就隨便幾張吧。
記得最好吃的是上腦,肉質非常嫩。
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還有個沒拍到但是很好吃的是厚切牛舌,真的很厚一塊,一口咬下是又軟又嫩,贊一個!

配菜的話像鹹蛋黃年糕、芝士牛丸之類的都蠻不錯。

現在還在搞活動,出示微信消息,除了酒水鍋底海鮮外能打59折來著,這次人均100多,還蠻不錯噠~~~

辣府 (雲南南路店)

就在雲南路上,非常好找,工作日的晚上去的,大概6點半的時候樓下已經排滿了人,幸好我們早預定了包廂。

有四川火鍋專用的調料油,也有一般火鍋用的調料,自取。
包廂一角還放著小圍兜,可以防止湯水萬一濺出弄髒衣服蠻好蠻好。

點的鴛鴦鍋。
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因為不太敢吃辣所以基本上是在不辣的這邊涮的,但是偶爾也會去辣的這邊涮一下。如果能吃辣的話強烈推薦辣的,真的是又香又辣

一群食肉動物所以點了一堆肉。
肉都很鮮嫩,
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竹荪蝦滑和牛肉丸推薦。
竹荪蝦滑需要煮一點時間才能熟,服務生進來千囑咐萬叮囑不要放辣的那邊。會吸辣油沒法吃吧知道啦ww

牛肉丸很辣,剛咬下去感覺很有勁道,吃進嘴裡發現裡面混合了大量的辣椒。雖然很辣但是辣的好爽啊!
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另外他家紅油抄手也很喜歡。

最後結賬完畢還送了一小瓶衣物去味劑,不過問了下檸檬味道超級重,就沒用。

九牛二爐(昌平店)

好像最近很人氣的一家店呀!
正好是1115那天看完event去吃的,其實我不怎麼在狀態=v=

4點半開始叫號,5點開始進。4點半到的時候門口已經等了好多人。

如店名,這裡的特色就是牛肉。
牛的各種部分的肉,像牛肉啊牛舌啊牛肚啊牛百葉等等各種,還有牛肉丸這種的。
牛肉都很新鮮,很入味。牛肉丸特別有勁道,吃口很棒!

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只可惜那天我狀態不好,下次打算再去一次!

陌生人火鍋餐廳(五角場店)

大概不常去五角場不熟悉的關係,總覺得那邊的萬達很繞,特別是從B1上去的話,走錯一個口子就找不到要去的店了。
但是這裡居然被我莫名其妙的摸到了……

和其他的火鍋店不同的是這里感覺很安靜,整體風格都是白色的顯得很乾淨,和旁邊四川火鍋熱熱鬧鬧紅紅火火形成了明顯的對比。
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火鍋也不是用火的是電磁爐,而且電磁爐是直接做在桌面裏面的,所以不注意看感覺就是個玻璃面桌子,這種就感覺特別乾淨。

點餐用的是ipad,直接上面點好提交就可以了。

點的鍋底是酸菜魚鍋底,等的時間蠻長的。
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鍋底味道很不錯!酸酸辣辣的程度正好,量也挺大,魚片很多,感覺兩個妹子來吃的話點鍋底就足夠了=v=

其他的食材沒怎麼拍,只隨手拍了兩張↓
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服務真的很好,服務員說話都輕聲輕氣的,有叫必應,水果、大麥茶、檸檬水都是自助。
當然價格跟普通的火鍋比是略高一點但是也不算高很多完全可以接受。

蘇武牧羊(普陀店)

冬天了想吃火鍋了又看到這裡有團購於是來了。

團購的四人餐,158元,東西還挺多。

選的牧羊鍋。
上菜有點慢大概是人太多的關係吧。
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羊肉的確很嫩,而且也沒有膻味,不錯。

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炸豆皮很大啊。

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另外飲料是豆漿,免費提供無限量。

性價比挺高的,原本還想是如果不夠再加結果四人根本吃不掉。只是加了兩瓶啤酒就吃翻了。
ps:團購的話再加單的話是要先付錢的。