密码保护:送走了外婆

这是一篇受密码保护的文章,您需要提供访问密码:

密码保护:外婆,抱抱。

这是一篇受密码保护的文章,您需要提供访问密码:

晉面3000飯

宏伊的6樓,巴貝拉的旁邊。
想起港麗當時做的廣告是“新旺第二代”,那麼這傢可以算是“新旺第三代;港麗第二代”了,從菜單到菜式,幾乎都和新旺、港麗的一模一樣,原本想去嘗鮮的我,這下看著如此熟悉的菜單都不知道點什麼好了。
不過這傢人家在週一~週五的中午還有商務套餐,於是就點了兩三人份的B套。

韓國泡菜,應該算是比較入味的吧?很濃的大蒜味。不過我不喜歡吃韓國泡菜,不如回家去吃四川泡菜。

排骨拼鴨子,不錯,挺好吃的。

蒜蓉粉絲蒸海中蝦。就是把蝦一劈二,然後下面墊著粉絲上面灑上蒜蓉,味道不錯,但是唯一的問題就是,這個是商務套餐阿面對上班族的阿,沒事就給人吃那麼多大蒜沒問題麼?= =+

鹵水豆腐蛋,沒啥感覺,反正我不喜歡吃豆腐。

每日例湯。

進去到吃完花了1小時,裏面吃飯的白領真不少,一到中午都滿座還吵得很。

聽説巴貝拉出了新品種

一直在宏伊那邊晃的時候看到巴貝拉的廣告,好像出了不少新東東,正好今天中午不知道去哪裏吃午飯,就跑去那邊吃了。

芒果沙冰,15元。只有一點點的芒果味,沒啥大意思,發現這傢的沙冰都不怎麽的。
0060.jpg

啤酒炸鱈魚配薯角,24元。菜單上畫得很好看但是實際上……就這個樣了= =||||鱈魚味道馬馬虎虎,問題是這個薯角,我對他們傢做薯角不剝土豆皮覺得很納悶= =
0061.jpg

牛肉燒多士,10元。麵包皮挺脆的,但是……好厚啊!好大一塊麵包,和我想象中的不同,很不精致||||不過從另一方面來説,量大||||

0062.jpg

特色雞翅,12元。這個必點,真得非常好吃,不必什麽pizzahut的差,又便宜,非常受歡迎。

0063.jpg

蜂蜜雞腿排配蘑?汁,18元。這個好吃的,一刀切下去還有汁出來,下面有洋蔥所以很香。

0064.jpg

椰奶味火燒蛋乳糕,6元。小小的一個,味道まあまあ。我對這樣的東西總是不是很對味,縂覺得這東西如果是熱的我更喜歡orz。

0065.jpg

於是一共花費了85元,還算可以,吃的飽飽。

Read more

有愛就有可樂餅

snapshot20070507144539.jpg

kamiya005.jpg

就在我忽然開始叫神谷小土豆xo陣后忽然發現,原來H&C裏面第一集他們吃的就是可樂餅啊(雖然這個顔色畵的有點奇怪);而後看了這張照片后,我深深的認定土豆和土豆之間的緣分那是天注定的!看現在小樣是越來越有愛越來越長的像土豆了呀~~~

於是在上次那個我認爲失敗的土豆餅后,直接挑戰可樂餅!
DSCF4369.jpg

居然像模像樣的!
聶哈哈哈~~~
不過我沒有吃過土豆餅所以不知道他應該有的味道是什麽樣的,反正自己做的挺香。
方子用的是小雷給我的方子,在這裡也寫一下吧。
1、土豆洗乾淨,蒸熟,搗爛。
2、牛攪肉,用洋蔥末一起煸炒。
3、土豆和牛肉混合,放鹽、胡椒粉和鮮奶油攪勻。
4、用手捏出形,沾層麵粉、雞蛋、麵包粉后下油鍋炸成金黃色。

這次我沒有放洋蔥,因爲我不喜歡吃洋蔥,感覺放了洋蔥會更香點吧?下次要不嘗試一下?
鮮奶油差點買成奶酪,終于在一邊看到了光明的鮮奶油,不過感覺奶酪應該也可以?小雷你覺得如何?

最後總結這次的不足:
1、土豆太大|||蒸了很久不算,外面都蒸的爛了當中剛熟,所以SM壓碎的時候很難弄,下次考慮買幾個小土豆來試試。
2、鹽放多了,牛肉裏面放了鹽,因爲怕土豆沒啥味道結果咸了|||不過估計會合爹爹的胃口。
3、第一次整形壓得不夠厚,導致炸的時候散架了T_T,第二個開始弄得稍微有點厚度樣子就保持得很好。
4、要多準備些碗碟,對我傢這樣的超小廚房來説真的是很亂T___T

總體來説還是自我感覺良好,下次把味道改進一下,不要放那麽多鹽了……

代官山

TY眾決定5.5(子安生日)聚會,然後充分發揮了TY討論沒有效率的優良傳統,從論壇討論到手機討論最後到MSN群P,終于決定了去南京路上的代官山解決中飯。

到的時候小雷和ho已經先到了,點了一瓶什麽金橘什麽的挺好喝的。
於是開始看菜單,那裏的菜單做得非常不錯,讓人覺得東西一定很好吃,當然價格也不算很大衆。
就照著網上說的經典菜點了幾個。

黃袍加身(不是那個趙叉叉!)。好吃!特別喜歡外面的醬阿~~~
DSCF4339.jpg

我愛的鴨舌頭。
DSCF4341.jpg

土豆泥~強推~因爲某些個大傢都知道的原因,我是看到土豆就兩眼放光,強烈要求點這個,而點上來的東西也非常棒!土豆被SM的磨得好細!!!
ho說上面還有的黃瓜和紅花……那個是小番茄!!
DSCF4342.jpg

奶油豆腐菌?什麽的,好像對我來說口味淡了點。
DSCF4345.jpg

這個是菜單上說的吃了后“三個月不知肉滋味”的咖喱牛腩。可惜我當天晚上就又吃了頓肉肉,沒有達到三個也不吃肉的目標|||有點甜。
DSCF4346.jpg

甜點,下面有紅豆和山芋。那個山芋非常不錯還是熱熱的,我挖~
DSCF4347.jpg

最後附送小雷精心製作的那個什麽芝士什麽曲奇什麽的,名字有點複雜我有點記不住。
DSCF4340.jpg

吃完后小雷88,另外三只又跑去UGA吼了,吼了5個鐘頭,同學們這次我終于把女王的《理由》和石頭的那首《SECERT》唱出來了,同學們我對石頭還是有愛的T_T。當然在把石頭那首歌點出來后阿HO做嘴巴大張合不攏狀。

できだ〜土豆餅

爹爹出門去超市問我要買啥?我說我要平底鍋,沒想到隨口說的爹爹居然真的買了一個來,心~爹爹疼我呀~~
爹爹出門的時候正在蒸土豆準備拿來SM,等東西都準備好正好爹爹買了鍋子回來,於是平底鍋的第一次就給了土豆餅XD。
蒸土豆挺費時?的,等俺有錢了再去買個高壓鍋|||
做的是奶香土豆餅,放了點牛奶,自我感覺不是很成功,那個……一個土豆配了一只雞蛋然後又加上牛奶,貌似土豆少了點,然後覺得太稀了加麵粉做出來后感覺似乎麵粉多了點。
まぁ~下次繼續摸索。
煎出來的土豆餅,煎完后發現似乎炸的樣子應該會更好些?下次繼續研究。

煎的時候的樣子,色味還算可以的。
DSCF4337.jpg

不知道大家發現什麽問題沒有,嗯嗯,這個鏟子用的是我傢飯勺XD。啊呀我真不知道那個燒菜用的勺子放那裏了麽~~這件事不能讓娘親知道呀~~~~

沒有模子,隨便往裏面丟的,所以這個形狀真是多是多樣啊……
DSCF4338.jpg

於是忽然想到,這還是我第一次做土豆餅。
那麽,到底是平底鍋的第一次給了土豆餅,還是土豆餅的第一次給了平底鍋? (廢話)