峯鐵板燒 環球港店

在一次又一次加班兼印度人的摧殘下,我決定放自己一天假,於是就在一個週五來環球港逛街。中午就順便想來試試看他家的商務套餐。

聽聞我是來商務套餐的,帶座的小姐姐就態度不怎麼好,也沒什麼笑容說話很直板板的公式的問了下套餐中牛雞豬的選擇然後板著臉走了,倒是中間上菜的幾個男性服務員態度很好。

中午的上午套餐性價比倒是可以,128元兩人份。
前菜有濃湯和法式麵包。

今天的濃湯應該是南瓜湯,但是味道很淡很一般還不如樓下必勝客里的濃湯有味道。

鹽烤美洲蝦

不知道為什麼兩份都是一隻大點一隻小的,味道倒是烤的很不錯,大蝦吃起來很爽,很鮮美。

香煎鲭鱼佐梅子醬

很小一塊啦,煎的也不錯。魚沒有腥味肉很嫩。

有機蔬菜色拉

超大一個盤子裡面幾片菜,味道么,色拉這種能做的不好吃才怪。

主食分三種,牛排、雞排、豬排三選二。
牛排選了五分熟,上來的確有是點紅的。

量很小,而且明顯不是一起煎的,有小幾塊嫩的跟三分似的還帶血,有幾塊老的根本咬不動,特別差。你說團購啊商務餐還想吃什麼好的牛排,但是好歹你肉統一下生熟度?否則問我要幾分熟幹嘛?

豬排

拍的看上去大了些,實際上就是幾片薄薄的豬肉,不過相比咬不動的牛排,豬排明顯味道好很多,而且應該事先有醃製過的關係,入味。

花舞炒飯

其實就是醬油炒飯吧,很小一碗,米飯本身偏硬,不過應該是拿之前烤豬排牛排的醬汁來炒的所以看上去黑黑的,但是味道很好特別的香。

最後的甜點和水果忘了拍了。
甜點一小塊,水果么就是兩塊西瓜兩小塊火龍果,西瓜一點都不甜。

雖然說團購的128元,但是量感覺都偏少,男生不一定夠吃。味道對不起峯鐵板燒這個招牌。

一鍋入魂日式火鍋

冬天就要吃壽喜鍋!
牛new訂座訂不到,現場的話要等太久了於是看這家評價也不錯,而且點評還能訂座,就試試看他家。
這家在南京東路福建中路交界處,交通也算很方便了,在一個小小的門面里進去上電梯三樓就是。

裝修蠻日式風格的。

店不大,但是位子很寬敞,沙發座更是一間間小小的隔開,互相不打擾。中午人也不算多,有人排隊但是不需要等太久。

有套餐,也有自助的,自助分成三檔,最高一檔有雪花牛肉,不過是限量的,相比下感覺中間那檔性價比可以,限時都是兩小時。

鍋底除了壽喜鍋還有泡菜鍋,菜感覺中規中矩,就是壽喜鍋常見菜品了。

湯汁比較少,比較傳統的壽喜鍋了,比起有些人家不知道為什麼老喜歡給鍋里加水加水加的跟火鍋似的,我還是喜歡這種。

上菜非常快,基本也沒有什麼漏單的,雞蛋也是不限量,而且是幫忙打好才上來的。

味道還是不錯的,牛肉切的很薄,幾下就馬上熟了,很嫩。

先吃肉再加蔬菜最後放點海鮮,這個是店家推薦的順序。

最後點了個他家特制的一個檸檬冰淇淋,說是冰淇淋更像冰沙,裡面加入了檸檬和打碎的金桔,在一頓大肉餐之後吃這個絕對清爽!如果不怕酸的話我是推薦這個的。

左庭右院牛肉火鍋(日月光店)

和一群肉食動物一起去吃肉w點單點到服務員小哥哥小姐姐懷疑人參(并沒有)。
先是第一次點的時候服務員小姐姐堅持認為我們點的太多了讓我們把肉減半w(當然我們是不會同意的)然後加單的時候小哥一邊看我們加的一邊苦笑的搖頭,嗯,小哥一定內心在想這群女人怎麼那麼人吃w

閒話到此,這家店牛肉還真的蠻不錯的,怪不得顧客也多,週末還不能微信取號要現場拿號。

潮汕火鍋的鍋底就是這樣清,不過湯底本來就蠻鮮了,這裡還有些許牛筋,燉的很爛了很好吃。

嗯,拍照的時候倒過來了看起來有點奇怪。

牛肚牛百葉黃喉三拼,毛肚超大一片,稍微燙一下就好了,脆脆的很嫩口感很好。黃喉一片也很大,七上八下就ok了。
拼盤的話量不大,每樣就幾片,後來我們追加的時候單點的,結果上來暴大一個盤子,建議人多,又喜歡吃的話還是單點好。

單點的黃喉,比拼盤里的多很多了。

各種牛肉。
我記得蠻久前我也去過一家專吃牛肉的潮汕火鍋店,店家是把需要涮的時間寫在紙上隨著菜一起上,但是這家直接印在盤子上了,當然對顧客來說更方便了。

這個胸口朥偏油,基本就是肥肉了,喜歡的人自是喜歡,當然我只吃了一塊就放棄了。

最鮮美的自然是這個吊龍了。

牛背上的一塊肉,非常鮮嫩,香滑可口。

牛舌也很贊,看到這張照片上的豆苗想起來了,他家豆苗是活體(?),上來的時候是直接種植在容器內的,讓服務員幫忙割下來,因為是現隔的所以非常水嫩,只要在火鍋裡涮一下就能吃了。

鮮牛肉。

個人認為在這些點的肉里第二嫩的肉,也非常好吃。

竹蓀這個一定要吃,在潮汕火鍋里也算是搭配名物了,吸收了湯里的鮮美,本身又帶一點點脆脆的口感,非常好吃。

因為招行有79抵100的券,雖然每個賬號只能買一張但是可以疊加使用,如果有N個賬號就能買N張,再加上本身還有95折的活動,所以我們這群人吃了那麼多肉才150左右,感覺很不錯了。

Katsukura 名藏炸豬排(環球金融中心店)

環球金融的美食之旅(?),繼續消滅我沒吃過的店。

首先來看下他,來自京都三條。

噗,自然配我三日月是最適合的。

菜單上挺簡單的,就是各種炸豬排,選擇肉的部分和分量。因為不是工作日的中午時間去的,所以沒有什麼套餐。

點的一份炸精肉里脊豬排,大概需要等15-20分鐘。

會給一碗芝麻,需要自己磨,另外還準備了豬排醬自己調味。

照片拍出來挺大其實不多,好像是120G?
肉還是挺嫩的,但是怎麼說呢,這個肉這個味道對不起這個價格,旁邊的捲心菜也軟軟的,感覺好像放了很久。相比之下,他家的米飯倒是真的好吃,很香。
雖然點評上很多人說好吃,但是也許真的是口味問題吧,并不打算去吃第二次了。

因為沒什麼人於是讓我隨便拍拍照吧w

牛new壽喜燒(南京東路店)

這家最近也很網紅啊,冬天么自然很適合吃壽喜鍋,於是和同學相約這家。

但是我必須要吐槽下,這家店的現場排隊跟假的似的。
店本身並不算大,但是基本全部都被提早預訂掉了。11點開門,開始叫號,先讓有預約的進,進完開始現場拿號的進,結果現場只叫了兩桌就結束了。
????一般來說預約會預留部分現場取號座位的吧?如果你預約可以直到滿座都可以預約,那麼索性跟大家說明了現場不要取號了好吧?而且還不讓現場的人走,說是等到預約的人沒來過時間了,座位就會空出來給現場。問這種情況的還有多少桌呢我現在xx號能不能進呢?回答是不清楚,你還是別走就在門口等一下吧。
這不是人為的造成現場排隊盛況么?

我們11點不到就到了拿到號,等到了12點多,估計是預約了12點的那桌沒來終於得進。

一般都是點的自助,有118、138還有個豪華的,限時2小時,不過點評上還有個套餐,看著也蠻豐富於是決定試下。

說明了想套餐后上菜非常的快。

有肉有海鮮有蔬菜,搭配還不錯的。

全部上桌后量還蠻大的,如果胃口不大的可以選擇套餐。

味道的確是非常不錯,怪不得最近網紅。有配湯底,如果咸了淡了可以自己調整。
肉類自然是非常鮮嫩,除了肉外,配菜里最喜歡的是糍粑年糕,熱了后會變得很軟很糯,非常好吃。不過這個不能煮太久,否則就爛掉了。

服務還是很好的,不停的走動,需要加水什麼的直接叫馬上就能應。就是這個排隊我覺得商家有問題需要再商討啊。

最後發一張我可愛的儿子們的照片,他們太可愛了>_<

南翔饅頭店(南京東路店)

南京東路食品城三樓,說是美食城其實感覺店不算多,品種單一啊。

看到小籠想起很久沒有吃小籠了於是試試看。
小籠各種口味都有,鮮肉蝦肉蟹肉蟹黃各種組合,點了一份蝦肉鮮肉、一份蟹肉蝦肉,和一碗酸辣湯。
小籠要等20分鐘,拿著牌子找座位去等就可以了。

先上了湯,不過明顯湯料沒調開,有點結塊了(。

在拿勺子準備喝湯的時候連拿兩個勺子都髒髒的,清潔一點都沒做好= =第三個勺子才乾淨點,後來拿餐具都先用餐巾紙擦過一遍。

大概20分鐘后小籠上了,因為湯和餐具的事情對小籠不抱什麼希望結果超出希望值的美味了w
小籠皮薄肉鮮,咬開一個口子后先吸一口湯,得小心點不要被燙到了。
鮮肉蝦肉的話裡面有個挺大的蝦,口感比較嫩。蟹肉鮮肉的話肉的口感偏老,而且有了蟹肉的關係味道反而有點腥。都非常好吃

兩者價格一樣,相比之下蝦肉的更好吃啦。
如果衛生能再搞搞好就好了。

一茶一坐台式融合料理(新世界店)

很久前一茶一坐就進了我的黑名單,連著去了兩家不同的一茶一坐,不但上菜極慢,東西不好吃,還看到工作人員和顧客吵架,當時就對他家沒了好感,直接拉入黑名單多年。
但是沒想到現在居然變成了個可以點熱菜的地方,而且看了下評價還不錯,於是又來試試了。

這次點的是點評上的團購套餐,酸菜水煮魚、牛蛙蝦味煲、黑胡椒小牛肉和酸辣娃娃菜。
因為沒有主食和飲料,我們又另外加了兩份飲料。

上菜還是一如既往的很慢,飲料還算及時,但是菜我看了下時間,是半小時后才上的。

奶蓋南瓜(25)和紅棗桂圓茶(28)。
奶蓋南瓜菜單上很大一杯啦,沒想到上來就很小一杯。

南瓜汁味道挺濃的,有絲絲的甜味,奶蓋也是甜奶蓋,融合起來口感不錯。

酸菜水煮魚

用的是龍利魚所以沒有刺,微辣,但是酸菜很酸。裡面的萵筍完全吸收了湯汁的味道又鮮又酸辣,味道比魚還好吃w

酸辣娃娃菜

看似平淡無奇的菜,但是味道很好,娃娃菜不是燒的很久還是帶點脆的,口感酸辣脆爽。

牛蛙蝦味煲

照片上看不太出來牛蛙其實蠻多的,下面滿滿一層,我吃了很久。這個也是醬汁比較濃厚,入味好吃。

黑胡椒小牛肉

實打實的牛肉粒,一粒粒還蠻大的,上來的時候大半都是生的全靠鐵板的溫度烤熱。黑胡椒放太多了所以我覺得有點辣orz牛肉粒大了后看著很爽但是一旦全熟后吃起來會偏老,所以建議如果不介意的話可以在半生不熟的時候就吃。

總體來說這次除了上菜時間一貫的慢外口味上還是挺滿意的,菜對我來說量算大的,絕對能飽,而且主要是入味。這次有點對一茶一坐改觀好多了!而且服務態度也很好。

大鼓米線 (寶山殷高店)

原本想去殷高西路羊毛市場看看的,結果發現都拆遷了,倒是一號口這邊弄了個有點像美食角這樣的地方。

天蠻冷的想吃熱乎乎的於是選了這家,看貼的滿店的廣告,還是黃渤代言。
不過誰代言對我來說并不重要……(

點了一份黃魚一份招牌的大骨湯。
米粉上的很快,應該是湯底一直在燒所以直接可以上桌了。湯和米粉是分開放的,自己加進去,米粉的量看著挺少的,不夠的話可以免費加一份。


大骨湯還是蠻贊的,湯很鮮,骨頭很大一根上面肉也很多。

一份米線大概35左右吧,還行。

上海人家庭菜坊

最初是同事介紹的,說味道不錯,價廉物美,於是去嘗試了一次從此變成常客。

他家不大,樓上樓下,看上去像小本經營的那種,菜單都是手寫的。但是一到中午基本會滿座,顧客里目測附近的阿姨大叔比較多。墻上貼的都是老闆和各大明星的合照。
服務員小哥很隨和,我們去了次數多了后就跟朋友似的也蠻隨便的。

菜都很家常,但是很入味也很符合上海人口味,最主要的是價格便宜量大,吃的非常舒服。

白斬雞。

不像有些店里的白斬雞血粼粼的,他家基本沒有,大多都燒熟的,但是卻能保持雞肉的香嫩香,皮口感有點脆脆的。一份大概1/4只,22塊,我們人去的多基本都會點半隻。

手撕包菜。

量蠻大的,主要是入味,非常下飯。

糟溜魚片。

我的最愛了,用的青魚,一大盤基本都是魚肉,魚肉非常新鮮非常嫩,帶一點點的酒糟味很香。好像是22還是28。

有一次嘗試的青椒牛肉。

這個一般。

上湯娃娃菜。

這個也是我的最愛之一了。
他家的上湯娃娃菜既可以當菜也能當做一道湯了w娃娃菜很嫩,吸收了各種材料的鮮味不說,湯還帶有一點香甜的牛奶味道,這個是我外面沒有吃到過的,非常好吃。照片可能看不太出來其實是蠻大一盤,價格也好像是22吧。我經常和同事開玩笑說如果我一個人來就點這個然後配一碗米飯就能吃到飽w

其他還有很多比如番茄炒蛋啦、蒜香骨啦等等都是我們去吃必點菜。別看番茄炒蛋那麼家常,越是家常越是難做的好吃做的有特色,但是他家的番茄炒蛋就是讓人胃口大開呀。

後來有一次我們坐在一個角落里偶爾看到了他們家的電視才知道原來有被電視台採訪過,怪不得最近客人多了那麼多!

横丁 嵐拉面

在附近辦事呢,辦完想起來這邊的橫丁還沒去過,於是走去看看。
就是本來的豐收日,二樓變成了橫丁。

剛走到橫丁門口還沒進呢就看到旁邊這家了,一開始吸引我的是博多拉麵這個招牌。

最近幾年似乎在上海博多拉麵開的特別多。
然後我發現哎這家店叫嵐哎ww嵐飯來不來呀w

門面雖然不大但是裡面座位還是挺多的,而且居然還有像一蘭的那種單人位w

進門被告知要先點單才入座,而且他家只做一種面。
純正博多豚骨拉麵38元,或者嵐麻辣豚骨拉麵,45元。
一般第一次的話我都會點最招牌的那個所以選擇了不辣的博多豚骨,再加了一份日式炸雞,15元。
另外他家的面的軟硬程度和湯的濃薄還有要不要蔥都能選擇的。

週末的下午人不多的關係,面上的也很快。

博多拉麵基本是細麵,普通硬度的面軟硬適中。湯點的也是普通的但是也很濃厚了,稍微有點油但是正好是我喜歡的濃度。
叉燒略油了點,溏心蛋強烈推薦,偏生一點,口感非常嫩。

相比下炸雞就很差了。

皮很硬,裡面的肉也很木,感覺就是在冰箱里凍過外面還沒來得及解凍就下鍋炸的感覺。這個不介意點了。
面的話現在屬於開業酬賓,38元一份還是蠻不錯的,好像原價是58?如果恢復原價了性價比就差很多了。